Grattis på födelsedagen mamma! Nej, jag grattar tyvärr inte Viktoria på hennes namnsdag :) Eftersom jag sparar pengar till språkresan köpte jag inget till min mamma utan hon fick muffins. Inte vilka muffins som helst utan "prinsesstårte-muffins". Först bakade jag några helt vanliga muffins, sedan delade jag muffinsen i mitten och la på ett lager hallonsylt i hålet. Uppe på muffinsen hade jag vispgrädde och marsipan uppe på det. Högst upp har jag dekorerat med lite smält choklad. (Det tog ca. 1h och 15min)